Daily Archives: 11.12.2012

uha

Уха

Вряд ли найдется такой человек, которому не пришлась бы по вкусу наваристая уха, приготовленная на костре, с дымком. Это особый ритуал, и самым вкусным в такой ухе, наверное будет рыба, пойманная собственноручно. Этот рецепт расскажет вам о том, как сварить вкусную уху у себя дома.

rassolnik

Рассольник

Традиционно рассольник готовится из субпродуктов (почек, потрохов и пр.), но, пожалуй, это не принципиально, да и бульон из косточки или мяса будет гораздо наваристей.